⏱ 5 h
Rostlinné
Dýňový cheesecake podle Adélky
Hodně sytý cheesecake s neobvyklou barvou i chutí, nebo možná.
Asi si něco udělám
Rostlinná a vegetariánská kuchařka
Objevuj rostlinné recepty bez kompromisů – filtruj podle ingrediencí, typu stravy i času přípravy a vař přesně na počet porcí, které potřebuješ. Navíc si můžeš vytvořit profily lidí, kterým vaříš včetně jejich stravovacích specifik a vyfiltrovat si recepty, které mohou jíst všichni!
Zelený salát s těstovinami
Výsledky receptů
17 nalezených
⏱ 5 h
Rostlinné
⏱ 1 h 30 min
Rostlinné
Zapečené batáty s alternativou sýru a fazolkami
Kdysi jsem někde měla moc dobrou rostlinnou večeři. Šlo o zapečené batáty a fazolky ve veganském alternativním sýru a ani jsem se nestačila divit, jak dobré to bylo (protože vegan alternativy sýrů jsou většinou nic moc). Občas jsem si na to jídlo vzpomněla a chtěla jsem si ho dnes udělat podle toho. Jenže nevím, o jakou alternativu sýru šlo, takže jsme použili nesmetanu smíchanou s lahůdkovým droždím. Je to moc dobré, jen je výsledek úplně jiný, než jak chutnalo to původní.
⏱ 60 min
Rostlinné
Smoothie bowl bez banánu
Konečně snídaňový recept. Kdysi jsem začala úplně zbožňovat fotky překrásných barevných smoothie bowlů na internetu, ale sama jsem se do takového pustila až teď po x letech. Přemýšlím, jestli ho ještě něčím vylepšit – napadají mě jen kousky čokolády. 🤤
⏱ 3 h
Rostlinné
Dýňová láska
Moje nejoblíbenější jídlo / polévka s nejoblíbenějšími druhy zeleniny — dýně a brokolice. A s křupavými kousky cizrny a arašídů. 🤤😇
⏱ 3 h
Rostlinné
Ztracené kung pao
Byl jednou jeden skvělý časopis Dobroty od firmy Countrylife, který přinášel i recepty na výborná rostlinná jídla, a ty stejné se nacházely též na internetu. Jenže v posledních pár letech už jsem je nemohla najít a mám podezření, že tu stránku zrušili. Nakonec jsem zjistila, že tuhle čínu, kterou vidíte tady na fotce, mám celou dobu v receptu v tom časopise Dobroty z jara 2021, zatímco jsem recept několik měsíců marně hledala vyfocený na disku. Takže mám z toho malé vánoce a tady je. Berte to jako sdílení receptu na počest Countrylife, jejichž recepty byly zkrátka boží.
⏱ 60 min
Rostlinné
Asijská pánev
Rychlá zelenina na pánvi na asijský způsob.
⏱ 3 h
Rostlinné
Konečně vegan pad thai bez česneku
Zatím jde jen o fázi myšlenkového experimentu, s postupem mi pomohla AI (abych to nemusela celé přepisovat odjinud a ztratit spoustu času, přepsala to za mě), chystám se uvařit večer a zkontrolovat celý postup, jestli to takhle funguje.
⏱ 45 min
Rostlinné
Nejen vánoční čokoládový fudge
Tak neuvěřitelně jednoduchá věc, že jsem ji dokonce ani já nemohla zkazit. Vzpomínám na ni s úsměvem a vnímám ji jako něco mezi zmrzlinou a dezertem, který se hodí na vánoce. Určitě si jej ale můžete udělat kdykoli — a věřte mi, čokoládový fudge si udělat chcete. Navíc, jestli máte v rodině nějaké děti, tak byste jim ho určitě udělat měli.
⏱ 1 h 20 min
Rostlinné
Kari pánev s ďobáčky
Nenáročný recept inspirovaný Jiřinkou, kterou zas k tomu inspirovali v nějaké restauraci. V původním receptu je ještě květák, s tím jsem to nikdy nezkoušela.
⏱ 2 h 30 min
Rostlinné
Kokosové kuličky s kakaem
Basic cukroví ve vegan variantě a bez rumu. Je to vlastně strašná cukrová prasárna, ale potřebná u každého stromečku.
⏱ 45 min
Rostlinné
Americké fazolky
(Ne)smetanové zelené fazolové lusky s americkými bramborami. Ideální pokud nemáte příliš času na vaření, protože celý proces zabere max 45 minut a to i s čekáním až se brambory dopečou. Recept nevyžaduje mnoho ingrediencí, ale přesto je velmi chutný.
⏱ 2 h 30 min
Rostlinné
Omeleta s bazalkou a tempehem podle Fryends
Fryends je vegan restaurace v Brně a moje nejsrdcovější restaurace ever. Jeden týden byla v poledním menu tahle omeleta, kterou vidíte přímo na fotce. Byla úplně geniální, a tak jsem se vedoucí potřebovala zeptat, jak ji dělají. Základ mi řekla, a i když moje omelety zdaleka nejsou kulaté a nevypadají takhle hezky, stejně je to moje nejoblíbenější jídlo... Ačkoli recept může být dost piplačka na zvládnutí načasování a spojení všech ingrediencí tak, aby nic nevychladlo. Přiznávám, že to neumím, a asi ani nemůžu mít takovou ambici. Fryends má genius loci a ty nejlepší kuchaře. Každopádně asi si udělám tyhle omelety ješte víckrát v budoucnu. Mimochodem, recept by měl být bezlepkový. Pro takové případy si hlídejte ještě složení tempehu.