f X W @
Rostlinné 60 min Připomenout

Pájův salát

Skvělá věc pro horké letní dny, kdy nechcete nic teplého ani těžkého.

Kategorie
Hlavní jídla Obědy Večeře
Kuchyně
Nespecifikovaná
Omezení
Bezlaktózové Bezlepkové Bezvaječné
Colibri coruscans 0.0/5 (0)

Ingredience podle částí

Základ: 4 porce

Množství surovin je určeno pro 4 porce dle tvého výběru.

Hlavní jídlo

  • 1 balení – salátové kousky
  • 1 konzerva – červené fazole
  • 1 ks – paprika červená
  • 1 ks – mrkev
  • 3 hrsti – kešu
  • 0.5 balení – dýňová semínka
  • 1 balení – tempeh Asia (NE uzený!)
  • 1 balení – nesýr Violife Smoked Flavour
  • dle potřeby – olivový olej
  • 1 lžička – bazalka
  • 1 lžička – oregano
  • 0.5 lžičky – šalvěj

Postup

  1. Připravíme si velkou salátovou mísu a tam všechno naházíme: Salát propláchneme a necháme okapat, papriku nakrájíme na malé čtverečky, mrkev nastrouháme nahrubo, z konzervy vylijeme nálev a přidáme z ní samotné fazole. Kešu oříšky pokrájíme nadrobno a přisypeme také. Na středně velké kostičky nakrájíme nesýr.
  2. Na pánvi bez oleje na vyšší teplotu opražíme dýňová semínka (množství nevím, třeba tři hrsti až půl sáčku - pokud nejde o moc velký sáček) a poté v misce dosolíme. Potom nakrájíme tempeh na menší kousky a na pánvi na klidně obyčejném oleji krátce osmahneme. Přidáme vše do salátu a dochutíme olivovým olejem, bazalkou, oreganem a šalvějí.

Fotogalerie