f X W @
Rostlinné 2 h Připomenout

Luxusní palačinky s nevědomými obsahy

Luxusní proto, že mandlové nemléko je drahé. A s nevědomými obsahy proto, aby to znělo vznosně a zatlo tipec psychoanalytickým teoriím o tom, jak je nevědomí odporné. Tyto obsahy palačinek jsou nevědomé proto, že plánem bylo podávat je návštěvám, aniž by věděly, co je uvnitř, a tak mohly mít překvapení. Netrpí-li potravinovou alergií, na to je potřeba se předem doptat, abyste jim nedopatřením opravdu něco neudělali! 😱

Kategorie
Dezerty
Omezení
Bezlaktózové Bezořechové Bezvaječné
Colibri coruscans 0.0/5 (0)

Ingredience podle částí

Základ: 4 porce

Množství surovin je určeno pro 4 porce dle tvého výběru.

Na těsto

  • 200 g – hladká mouka
  • 400 ml – mandlové nemléko
  • dle potřeby – rostlinný olej

Na náplň cokoli, co dům dá

  • 1 balení – marmeláda z lesního ovoce
  • 1 balení – sušené klikvy
  • 1 balení – strouhaný kokos
  • 1 balení – čokoládová pomazánka
  • 1 lžička – skořice
  • 1 balení – mandarinky Kompotované v konzervě

Postup

  1. 200 g hladké mouky prosijeme do mísy, aby tam nebyly hrudky. Přilijeme 400 ml mandlového nemléka, dobře promícháme a necháme 5 minut odstát.
  2. Pokud je konzistence na pánev stále příliš hustá (těsto teče příliš pomalu), přilijeme nemléko.
  3. Rozpálíme pánvičku, stačí jen lehce potřít olejem.
  4. Nalijeme "dávku" naběračkou na pánev, rozlijeme do všech stran a necháme opékat na nejnutnějším plameni. Jakmile těsto už svrchu zaschne, otočíme palačinku na druhou stranu. Opakujeme tak dlouho, dokud je ještě z čeho dělat palačinky; hotové mezitím vrstvíme na talíř.
  5. Potom jednu po druhé obložíme / pomažeme / ozdobíme kdečím. Ideální je, pokud je každá palačinka pokud možno jiná než ty ostatní. Bylo by hezké mít zkušenost s tím, jaké je to jíst ji zatepla.

Fotogalerie